Rice mixed with Garlic and Coconut

Kategorie Recepty
Dostupnost: Nedostupné
http://serendib.cz/564-thickbox/rice-mixed-with-garlic-and-coconut.jpg

Více informací

Na 3-4 porce budete potřebovat:

600g očištěné a omyté rýže

120g nasekané cibule

50g  nasekaného česneku

1 snítku kari lístků

2.5 – 3 cm skořice

3 ks kardamonu

2 ks hřebíčku

20 kuliček pepře

1 a půl čajové lžičky soli

½ čajové lžičky kurkumy

6 polévkových lžic kokosového sušeného mléka rozmíchaného v 1l horké vody

3 polévkové lžíce kokosového oleje

 

Postup:

Zahřejte kokosový olej na pánvi. Přidejte snítku kari, nakrájenou cibuli a česnek, skořici kardamom, hřebíček, pepř a smažte do zlatova.

Poté přidejte rýži, krátce osmahněte a přidejte kurkumu, dobře promíchejte aby směs měla jednotnou barvu.

Nakonec přilijte kokosové mléko a sůl a vařte, dokud nebude rýže nadýchaná a sypká.

K dozdobení můžete použít hrst pražených kešu oříšků.



Související zboží

Další produkty ze stejné kategorie

facebook.com